Sovranismo Alimentare – L’Aria che Tira La7 – Pietro Paganini Ho partecipato al talk show politico L’Aria che Tira. Abbiamo… Continue Reading
Fake news l’Inganno del Senza
Fake news l’Inganno del Senza Presentato alla camera lo studio sulle Fake News e le etichette “senza”, insieme alla già… Continue Reading
Fake News Free From Sustainability at POC2019
Fake News Free From Sustainability at POC2019 L’inganno delle etichette “senza”. Senza zucchero, senza sale, senza coloranti, senza conservanti, senza… Continue Reading
La Guerra – Portafolio
La Guerra – Portafolio (Colombia) – Pietro Paganini Il prestigioso quotidiano economico Portafolio pubblica un mio commento sulla guerra commerciale… Continue Reading
Free From Labels – TJP
The Lie of Free From Labels – Pietro Paganini – The Jakarta Post My opinion editorial at p.2 of The Jakarta Post on… Continue Reading
Etichette: il “Senza” a Rischio Imbroglio per i Consumatori
“Il 95% dei consumatori crede che i prodotti ‘senza’ siano più salutari. Ma in quanti sanno che si tratta di… Continue Reading
PNR #49 – Etichettami
L’etichetta stabilisce il complesso delle regole relative al comportamento di un gruppo sociale. Rispettare l’etichetta significa rispettare quel cerimoniale, cioè il libro… Continue Reading
Una Questione di Etichetta
di Giorgio Donegani Un tempo l’etichetta considerata come la “carta d’identità” dei prodotti alimentari. Oggi il paragone avrebbe poco senso… Continue Reading
Defending Palm Oil Against Unfair Attacks
di Pietro Paganini The Jakarta Post, 24 novembre 2017 Paywall The West has launched a veritable war against palm oil…. Continue Reading
Rientro a Scuola “Free From… Stress”
(Con o senza olio di palma) di Pocah Abbiamo già scritto della sindrome da rientro nel #PNR33, cioè di quel senso di malessere… Continue Reading